Donne e Agricoltura digitale al Sud
Imprenditoria femminile, ritorno al Sud, agricoltura digitale. Questi sono i temi principali portati avanti dell’Azienda…
6 cose che non sapevi sulla Cipolla Ramata di Montoro
Sua maestà la Cipolla Ramata di Montoro, è un pregiato bulbo originario della Provincia Irpina,…
Idee per il Menu di Natale 2020
SE ANCHE TU QUEST’ANNO NON TORNI A CASA A CAUSA DELLE RESTRIZIONI DEL COVID, O…
Cicci di Santa Lucia – ricetta della tradizione irpina
La ricetta dei Cicci di Santa Lucia è tra le più antiche della tradizione culinaria…
Tartufo Nero di Bagnoli, tutto quello che devi sapere sul tartufo Irpino
Il tartufo nero di Bagnoli conserva in se tutte le caratteristiche dell’Irpinia. E’ poco noto,…
L’origine della tradizione dei cesti natalizi
Sono il simbolo della tradizione gastronomica italiana ed un patrimonio unico al mondo. Sapevi che…
Green Friday: che cos’è e perchè andiamo oltre il Black Friday
Ci uniamo al Green Friday e ti presentiamo una proposta diversa: vuoi aiutare a ripristinare…
Casa Irpinia tra innovazione e territorio
Cos’è Casa Irpinia? Intervista a cura di Stefano Carluccio Fare impresa in Irpinia e nel…
5 Vantaggi dell’uso di un’app per ristoranti
Le applicazioni di supporto all’attività della ristorazione si sono diffuse capillarmente negli ultimi anni diventando…
