Sia il limone che il caprino s’incontrano delicatamente. Una crema ideale per realizzare una cheesecake al limone o una spuma al limone per un dolce-salato! Si accompagna perfettamente al merluzzo, alla spigola oppure al posto della maionese per un panino estivo delicato e nutriente. Può essere utilizzato come ripieno per un raviolo dal sapore delicato unito ad un pesce a piacimento.

La polvere di mandarino essiccato da frutta non trattata vi assicuro che è strepitoso! In abbinamento alla nostra crema di caprino dona un gusto unico e irripetibile. È adatto per accompagnare piatti di pesce, come salsa per panini gourmet estivi oppure come condimento per una pasta fredda d’estate non rinunciando al gusto e alla qualità. Può essere utilizzato come ripieno per un raviolo dal sapore agrumato.

È ideale per la realizzazione della classica ‘cacio e pepe’ e come base su di una focaccia alla diavola oppure per dare più gusto ad una tagliata di carne. Può essere utilizzato come ripieno per un raviolo dal sapore deciso.