• PERRINO Alta Pasticceria – Colomba tradizionale

    Farcito con bucce d’arancia candita e uvetta sultanina Australiana
    Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale
    Ingredienti: farina di grano “00”, burro fresco, tuorli d’uova freschi, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), latte, sale marino, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon, albume d’uovo, zucchero.
    Farcitura: cubetti di scorza d’arancia candita 15% (scorze d’arancia, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, fruttosio), uvetta sultanina australiana 10% (uva, olio vegetale).
    Glassa: mandorle e zucchero a granelle
    Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Contiene glutine, latte e uova.
    Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
    Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana, conservare all’interno di un sacchetto ben chiuso.

  • PERRINO Alta Pasticceria – Colomba al Caffè

    Farcito con caffè, cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente.
    Prodotto artigianale da forno a lievitazione madre.
    Ingredienti: farina di grano “00”, burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), sale marino, latte, caffè macinato, pasta caffè 3.5% (caffè, zucchero, olio vegetale di girasole, nocciole, aromi, emulsionante lecitina: lecitina), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.
    Farcitura: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao Giava , emulsionante: lecitina di soia e aroma naturale di vaniglia), Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia aroma naturale di vaniglia.
    Glassa: cioccolato bianco e Crispearls al latte, Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere emulsionante: lecitina di soia, estratto di paprica, aroma naturale di vaniglia, cereali croccanti (farina di frumento, zucchero, farina di malta di frumento, amido, frumento), agenti lievitanti: E500ii, sale , burro di cacao, aroma naturale
    di vaniglia), sciroppo di glucosio, zucchero, agente di rivestimento: E414, Amido modificato, grasso vegetale (noce di cocco).

    Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio lupini.
    Contiene glutine, latte e uova.

  • PERRINO Alta Pasticceria – Colomba al Limoncello

    Farcito con cioccolato, limoni canditi, crema al limoncello e limoncello.
    Prodotto artigianale da forno a lievitazione madre.

    Ingredienti: farina di grano “00”, burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito
    madre (glutine), sale marino, latte, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.
    Farcitura: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. cubetti di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), crema al limoncello 15% (sciroppo di glucosio, latte condensato zuccherato, alcool, destrosio, amido modificato, limoncello 3% (acqua, alcool, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi naturali di limone), aromi naturali, correttore di acidità (acido citrico), coloranti), bagna al limoncello 10% (alcool, acqua, sostanze aromatizzanti naturali al liquore, sostanze
    aromatizzanti, sostanze aromatizzanti naturali).
    Glassa: cioccolato e limone candito

    Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
    Contiene glutine, latte e uova.

  • PERRINO Alta Pasticceria – Colomba alle Castagne e Cioccolato

    Farcito con marroni canditi e cioccolato.

    Prodotto artigianale da forno a lievitazione madre.

    Ingredienti: farina di grano “00”, burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), sale marino, latte, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.

    Farcitura: marroni canditi 19% (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon) e cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao java, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia).
    Glassa: cioccolato fondente
    Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
    Contiene glutine, latte e uova.

  • PERRINO Alta Pasticceria – Panettone alle Castagne e Cioccolato

    Farcito con marroni canditi e cioccolato.

    Prodotto artigianale da forno a lievitazione madre.

    Ingredienti: farina di grano “00”, burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), sale marino, latte, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.

    Farcitura: marroni canditi 19% (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon) e cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao java, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia).
    Glassa: cioccolato fondente
    Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
    Contiene glutine, latte e uova.

  • PERRINO Alta Pasticceria – Panettone al Limoncello

    Farcito con cioccolato, limoni canditi, crema al limoncello e limoncello.
    Prodotto artigianale da forno a lievitazione madre.

    Ingredienti: farina di grano “00”, burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito
    madre (glutine), sale marino, latte, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.
    Farcitura: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. cubetti di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), crema al limoncello 15% (sciroppo di glucosio, latte condensato zuccherato, alcool, destrosio, amido modificato, limoncello 3% (acqua, alcool, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi naturali di limone), aromi naturali, correttore di acidità (acido citrico), coloranti), bagna al limoncello 10% (alcool, acqua, sostanze aromatizzanti naturali al liquore, sostanze
    aromatizzanti, sostanze aromatizzanti naturali).
    Glassa: cioccolato e limone candito

    Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
    Contiene glutine, latte e uova.

  • PERRINO Alta Pasticceria – Panettone al Caffè

    Farcito con caffè, cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente.
    Prodotto artigianale da forno a lievitazione madre.
    Ingredienti: farina di grano “00”, burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), sale marino, latte, caffè macinato, pasta caffè 3.5% (caffè, zucchero, olio vegetale di girasole, nocciole, aromi, emulsionante lecitina: lecitina), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.
    Farcitura: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Cioccolato a latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao Giava , emulsionante: lecitina di soia e aroma naturale di vaniglia), Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia aroma naturale di vaniglia.
    Glassa: cioccolato bianco e Crispearls al latte, Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere emulsionante: lecitina di soia, estratto di paprica, aroma naturale di vaniglia, cereali croccanti (farina di frumento, zucchero, farina di malta di frumento, amido, frumento), agenti lievitanti: E500ii, sale , burro di cacao, aroma naturale
    di vaniglia), sciroppo di glucosio, zucchero, agente di rivestimento: E414, Amido modificato, grasso vegetale (noce di cocco).

    Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio lupini.
    Contiene glutine, latte e uova.

  • PERRINO Alta Pasticceria – Panettone Classico

    Farcito con bucce d’arancia candita e uvetta sultanina Australiana
    Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale
    Ingredienti: farina di grano “00”, burro fresco, tuorli d’uova freschi, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), latte, sale marino, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon, albume d’uovo, zucchero.
    Farcitura: cubetti di scorza d’arancia candita 15% (scorze d’arancia, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, fruttosio), uvetta sultanina australiana 10% (uva, olio vegetale).
    Glassa: mandorle e zucchero a granelle
    Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Contiene glutine, latte e uova.
    Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
    Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana, conservare all’interno di un sacchetto ben chiuso.

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