Fiano di Avellino – Scuola Enologica de Sanctis
€12,00
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino.
Aroma: note floreali intense e delicate
Gusto: morbido, armonico e gradevolmente fruttato.
Abbinamenti: abbinato con piatti di pesce o di carni bianche.
Vino con capacità di invecchiamento di circa 3 – 5 anni.
Va servito a temperatura intorno ai 10 – 12 °C.
Uve: Fiano 85%, ed altri vitigni a bacca bianca coltivati nelle aziende della scuola 15%.
Zona di produzione: Avellino
L’Istituto Superiore di Istruzione Secondaria (I.S.I.S.) “De Sanctis – D’Agostino” di Avellino ha avuto origine il 1° settembre 2013, a seguito di dimensionamento della rete scolastica effettuato dal Ministero della Pubblica istruzione, che ha comportato l’accorpamento dell’Istituto Tecnico Agrario “Francesco De Sanctis” con l’Istituto Tecnico per Geometri “Oscar D’agostino”.
Ciò che accomuna le due scuole è la presenza di indirizzi di studio affini, unici sul territorio.
I due istituti, ricchi di storia, sono fortemente radicati sul territorio e abbracciano un bacino di utenza che si estende a molti comuni della provincia di Avellino.