Greco di Tufo DOCG – Vigne Irpine
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€18,00
Greco di Tufo DOCG - Vigne Irpine
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 30 cm |
| Formato | 750 mL |
| Uve | Greco 100% |
| Suoli di Coltivazione | Argillosi, Calcarei |
| Sistema di Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Prima Decade di Ottobre |
| Rese per Ettaro | 8 T |
| Fermentazione | 10 – 15 Giorni a Temperatura Controllata |
| Affinamento | 2 Mesi in Bottiglia |
| Colore | Giallo Paglierino con Riflessi Dorati |
| Profumo | Complesso, Intenso, Persistente, Sentori di Mandarla Amara, Sentori di Pesca |
| Gusto | Armonico, Delicato, Gradevole |
| Degustazione | 10° C, 12° C |
| Abbinamenti | Antipasti, Formaggi Freschi, Pesce Crudo, Pesci |
E’ nel cuore della verde Irpinia, tra lunghi filari regolari di vigneti e ombrosi ulivi secolari che ha sede la nostra azienda, nata nel 1999 dalla passione per l’enologia che accomuna alcuni amici, unita ad una particolare attenzione per la salvaguardia delle tradizioni ed una irrinunciabile sensibilità all’innovazione.
L’Azienda Agricola Vigne Irpine è situata a Taverna della Figura, frazione del comune di Santa Paolina, in un edificio storico che un accurato e sapiente restauro ha saputo preservare, valorizzando quelle che erano le peculiarità architettoniche, e che oggi ospita i locali di produzione, affinamento ed imbottigliamento.
