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Box Famiglia De Beaumont
Il box contiene:
- Una bottiglia di Macchiusanelle di Azienda Agricola de Beaumont
- Una bottiglia di La Baronessa di Azienda Agricola de Beaumont
- Una bottiglia di Don Fà di Azienda Agricola de Beaumont
€54,00Box Famiglia De Beaumont
€54,00 -
Box De Beaumont – La Baronessa
Il Foodbox contiene:
- Una soppressata irpina Ciarcia – 600 gr ca
- Un salame campagnolo Ciarcia – 600 gr ca
- Un pacco di taralli di BioLu – 200 gr
- Una bottiglia di La Baronessa di Azienda Agricola de Beaumont
€35,00 -
Fiano di Avellino DOP – Ciro Picariello
Vendimia 2020
Le zone di produzione sono Summonte che si trova a 650 metri su livello del mare e Montefredane che si trova a 500 metri sul livello del mare. La varietà di uva è Fiano 100%. La vinificazione, le uve sono raccolte a mano e subiscono una severa selezione in cantina, dove sono direttamente pressate. Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione è sempre controllata intorno ai 12 – 13° C per 60 gg. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox con frequenti batonnages per 10 mesi. Affinamento in bottiglia 3 mesi prima della commercializzazione. Naso tipico, con note torbate, fieno, fiori bianchi e pietra focaia. Potente e minerale.€14,00 -
Greco di Tufo DOCG (LIMITED EDITION) – Soleadi
Il Greco di Tufo DOCG di Soleadi è il risultato della vinificazione di uve Greco in purezza con fermentazione a temperatura controllata.
Vino bianco fine, profumato e caratteristico dal colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, con sentori floreali e di frutta tropicale. In bocca è fresco, equilibrato e persistente con retrogusto di pera. Così come l’inarrestabile trottatore, anche il Greco di Soleadi corre veloce verso il suo prossimo traguardo.
Il Greco di Tufo DOCG di Soleadi non è solo quello di soddisfare il vostro gusto, ma, come insegna Ovidio, preparare i cuori e renderli più pronti alla passione.
€14,00 -
Fiano di Avellino – Scuola Enologica de Sanctis
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino.
Aroma: note floreali intense e delicate
Gusto: morbido, armonico e gradevolmente fruttato.
Abbinamenti: abbinato con piatti di pesce o di carni bianche.
Vino con capacità di invecchiamento di circa 3 – 5 anni.
Va servito a temperatura intorno ai 10 – 12 °C.€12,00 -
Campania Greco – Scuola Enologica de Sanctis
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino. Resa per ettaro
Aroma: note floreali intense e delicate
Gusto: morbido, armonico e gradevolmente fruttato.
Abbinamenti: abbinato con piatti di pesce o di carni bianche.
Vino con capacità di invecchiamento di circa 3 – 5 anni.
Va servito a temperatura intorno ai 10 – 12 °C.€12,00 -
Greco Irpino – 7 cantine
Il box contiene:
- Una bottiglia di Greco di Tufo di Di Prisco
- Una bottiglia di Greco Di Tufo Vigna Cicogna di Benito Ferrara
- Una bottiglia di Campania Greco di Scuola Enologica de Sanctis
- Una bottiglia di Speedy Crown (limited edition) di Soleadi
- Una bottiglia di Triarii Greco di Tufo di Macchie Santa Maria
- Una bottiglia di Greco di Tufo di Villa Raiano
- Una bottiglia di Graecus DOCG di Giovanni Molettieri
€100,00Greco Irpino – 7 cantine
€100,00 -
Greco Irpino – 5 cantine
Il box contiene:
- Una bottiglia di Greco di Tufo di Di Prisco
- Una bottiglia di Greco Di Tufo Vigna Cicogna di Benito Ferrara
- Una bottiglia di Campania Greco di Scuola Enologica de Sanctis
- Una bottiglia di Speedy Crown (limited edition) di Soleadi
- Una bottiglia di Triarii Greco di Tufo di Macchie Santa Maria
€60,00Greco Irpino – 5 cantine
€60,00 -
Greco Irpino – 3 cantine
Il box contiene:
- Una bottiglia di Greco di Tufo di Di Prisco
- Una bottiglia di Greco Di Tufo Vigna Cicogna di Benito Ferrara
- Una bottiglia di Campania Greco di Scuola Enologica de Sanctis
€40,00Greco Irpino – 3 cantine
€40,00 -
Aperitivo Irpino
Il Foodbox contiene:
- Una soppressata Irpinia Ciarcia – 300 gr ca
- Un pacco di taralli di BioLu – 200 gr
- Una bottiglia di Aglianico I.G.P. Ellanicus
€23,00Aperitivo Irpino
€23,00 -
Greco Di Tufo Vigna Cicogna – Benito Ferrara
Greco di tufo è ottenuto da uve greco della vigna cicogna singolo vigneto di proprietà
UVE: Greco di tufo 100%
VIGNETO DI PROVENIENZA: TUFO -AV-
CEPPI/HA 5.000
SESTO DI IMPIANTO: 250×80
ALTITUDITUDINE 400/450 mt/slm
ESPOSIZIONE: est/ovest
ALLEVAMENTO: spalliera –goyot-
ETA’ DELLE VITI: 30/60 anni
RESA PER ETTARO: 90 q.li/Ha
TERRENO: misto argilloso-sabbioso calcareo con venature sulfuree sottostanti
VENDEMMIA: metà ottobre
RACCOLTA: manuale, in piccole cassette da 14 kg.
VINIFICAZIONE: con pressatura soffice, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene illimpidito per la sedimentazione naturale.
MATURAZIONE: 5/7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino.
AFFINAMENTO: 1 o 2 mesi in bottiglia
GRADO ALCOLICO: 13.50%
ESAME ORGANOLETTICO: di colore giallo paglierino più o meno intenso, netto, potente e raffinato. E’ un vino bianco strutturato come un vino rosso, caratterizzato da una profonda mineralità dovuta dal terreno, al finale note dell’inconfondibile sentore di mandorla amara.
ABBINAMENTO: piatti importanti della cucina italiana ed internazionale.
€19,00 -
Aglianico – Vini Benelli
VINO
Aglianico I.G.TVARIETÀ UVE
AglianicoVIGNETO
Circa 1,5 Ha con esposizione a sud-est. Sesto di impianto 1,2×2,5SISTEMA DI POTATURA
Cordone speronato mono-lateraleETÀ DEL VIGNETO
da 10 a 18 anniRESA AD Ha
60q.li ad HaTERRENO
Argilloso. Altitudine 500m s.l.m.EPOCA DI RACCOLTA
Prima decade di NovembreVINIFICAZIONE
In acciaio.FERMENTAZIONE E MACERAZIONE
A temperatura controllata in acciaio inox per circa 2 settimaneMATURAZIONE
Almeno 6 mesi in acciaioAFFINAMENTO
Almeno 3 mesi in bottigliaPRODUZIONE ANNUA
Mediamente 5000 bottiglieCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino con unghia violacea che denota predisposizione alla
longevità del vino. Olfatto ricco, con delicati aromi floreali e sentori di
frutta rossa e ribes. Palato ampio e vellutato, l’esordio gustativo è
avvolgente, delicata l’acidità tartarica che lo accompagna.
Il finale è pervaso da chiare e suggestive note aromatiche.€13,00Aglianico – Vini Benelli
€13,00
Casa Irpinia - Prodotti Tipici Irpini
